Le Riz Jaune - Larousse cuisine
Découvrez 45 recettes inspirées des cuisines des « zones bleues ». Au menu : fruits et légumes de saison, légumineuses et céréales complètes, beaucoup d’herbes aromatiques, un peu de poisson, pas trop de viande.
Ecriture, réalisation et mise en scène des recettes
Photographe : Sophie Dumont